Úsala para acompañar tacos, quesadillas, carnes o lo que prefieras.

Ingredientes

• 3 chiles de árbol
• 1 diente de ajo
• 6 tomates verdes sin cáscara
• 3 cucharadas de cilantro
• 1/4 de cebolla
• 1 aguacate pelado y picado
• Sal al gusto
• Aceite vegetal

Preparación

1. En una sartén con aceite fríe los chiles, el ajo y los tomates hasta que se pinte el aceite.
2. Lícualos con 1 taza de agua, el cilantro, la cebolla y la mitad del aguacate hasta obtener una salsa; sazona.
3. Vacía en una salsera e incorpora el resto del aguacate.