¿Sin muchas ganas de preparar algo tan elaborado? ¿Qué tal un rico sándwich de pechuga asada?

Ingredientes

• 8 rebanadas depan blanco
• 1 tz defrijoles negros refritos
• 4milanesas de pollo gruesas
• 4 rebanadas dequeso manchego
• 2 cdas demargarina
• 1/2 tz deespinaca baby
• 2jitomates, en rebanadas
• 4 cdas demayonesa
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• FUNDE la margarina en un grill.
• SALPIMIENTA las pechugas y sella por ambos lados. Cuece a fuego medio hasta que estén cocidas del centro.
• COLOCA el queso encima y tapa para que se funda y se mantenga caliente.
• TUESTA el pan por ambos lados y reserva.
• UNTA frijoles en una rebanada de pan.
• ACOMODA las hojas de espinaca, la pechuga y las rebanadas de jitomate.
• TAPA con la otra rebanada de pan untada con mayonesa. Corta a la mitad.